टमाटर की बढ़ती अवधि के प्रबंधन में हमें किन बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए?
टमाटर रोपण प्रबंधन की प्रक्रिया में, बढ़ते फल चरण का प्रबंधन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस चरण में, टमाटर ग्रीनहाउस में विकास तत्वों को सही तरीके से कैसे नियंत्रित किया जाए, यह उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए एक निर्णायक कदम बन गया है। तापमान नियंत्रण से लेकर पानी और उर्वरक प्रबंधन से लेकर कीट नियंत्रण तक, हर कड़ी को सावधानीपूर्वक प्रबंधित करने की आवश्यकता है।
1. तापमान नियंत्रण
टमाटर के उगने के दौरान तापमान के प्रबंधन पर ध्यान देना चाहिए। टमाटर ग्रीनहाउस में दिन के समय तापमान 28-30 डिग्री सेल्सियस और रात में 14-15 डिग्री सेल्सियस बनाए रखना चाहिए। हालांकि, यह तापमान स्थिर नहीं है और टमाटर की वृद्धि के अनुसार इसे उचित रूप से समायोजित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि टमाटर तेजी से बढ़ रहा है, तो अतिवृद्धि से बचने के लिए रात में तापमान को उचित रूप से कम किया जा सकता है। इसके विपरीत, यदि विकास कमजोर है, तो विकास को बढ़ावा देने के लिए रात के तापमान को उचित रूप से बढ़ाया जाना चाहिए।
2. जल एवं उर्वरक प्रबंधन
पानी और उर्वरक प्रबंधन एक और महत्वपूर्ण बिंदु है। बढ़ते मौसम के दौरान, पानी और उर्वरक की आपूर्ति समान रूप से सुनिश्चित की जानी चाहिए ताकि अत्यधिक या अपर्याप्त से बचा जा सके। लंबे समय तक सूखे के बाद अचानक भारी पानी और निषेचन से फलों में दरार आ सकती है। इसके अलावा, निषेचन के मामले में, जैविक पोषक उर्वरकों, जैसे कि एल्गिनिक एसिड, मछली प्रोटीन और चिटिन के उपयोग पर ध्यान देना चाहिए। कई वर्षों तक लगातार उगाए जाने वाले टमाटर के ग्रीनहाउस के लिए, हानिकारक बैक्टीरिया को रोकने और मृत पौधों को रोकने के लिए माइक्रोबियल इनोक्युलेंट जोड़े जा सकते हैं। बड़ी मात्रा में मौलिक उर्वरक लगाते समय, यह पौधे की वृद्धि पर भी आधारित होना चाहिए, विशेष रूप से उन पौधों के लिए जो शीर्ष पर हैं, पोटेशियम उर्वरक की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है, और फलों के तेजी से विस्तार और सुचारू रंग परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए कैल्शियम उर्वरक और बोरेक्स उर्वरक जोड़ा जाता है।
3. बीमारी को पहले से ही रोकें
जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, बीमारियों की रोकथाम विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाती है। टमाटर के ग्रीनहाउस के वेंट और प्रवेश द्वारों पर कीट जाल लगाने से कीटों को दूर रखा जा सकता है। टमाटर के ग्रीनहाउस के आस-पास की खरपतवारों को समय पर साफ करना भी आवश्यक है ताकि सफ़ेद मक्खियों को इकट्ठा होने से रोका जा सके। टमाटर को कीटों से होने वाले नुकसान और वायरल बीमारियों के प्रसार को कम करने के लिए एफिड्स, स्पॉट फ्लाईज़, व्हाइटफ़्लाइज़ और थ्रिप्स को फंसाने के लिए ग्रीनहाउस में पीले और नीले रंग के जाल लटकाए जाते हैं।
4. समय पर और उचित तरीके से पत्तियों को तोड़ना
फलों के रंग परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए निचली पत्तियों को समय पर हटा दिया जाना चाहिए, लेकिन अत्यधिक पत्तियों को पीटने से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए, जिससे निचले फलों के विकास पर असर न पड़े। खासकर जब पहले फल का रंग अभी तक नहीं बदला है, तो अत्यधिक पत्तियों को पीटने से बचना चाहिए। हालांकि, बाजार को आगे बढ़ाने के लिए, आप उचित रूप से कुछ और पत्तियों को पीट सकते हैं। बहुत तेजी से बढ़ने वाले पौधों के लिए, भले ही फल पूरी तरह से विकसित न हुए हों, वेंटिलेशन और प्रकाश को बढ़ावा देने के लिए छोटी पंक्ति से कुछ पत्तियों को पीटना उचित हो सकता है, जिससे फलों को पकने में मदद मिलती है।
