ग्रीनहाउस टमाटर रोपण, टमाटर क्रैकिंग निवारक उपाय
ग्रीनहाउस टमाटर रोपण, टमाटर क्रैकिंग निवारक उपाय
टमाटर का फटा हुआ फल एक आम शारीरिक रोग है, जो टमाटर की उपज और गुणवत्ता को गंभीर रूप से प्रभावित करेगा, और फिर सब्जी किसानों की आर्थिक आय को कम कर देगा। टमाटर के रंग बदलने पर फटे हुए फल के लक्षणों और नियंत्रण उपायों को समझना बहुत महत्वपूर्ण है।
✅ टमाटर के फटे फल के लक्षण टमाटर के फटे फल के तीन सामान्य लक्षण हैं: ♦ रेडियल क्रैक्ड फ्रूट: इस तरह के क्रैक्ड फ्रूट में डंठल एक गोल बिंदु के रूप में होता है, जो कंधे की तरफ बढ़ता है, जो रेडियल क्रैकिंग दिखाता है। सूक्ष्म दरारें आमतौर पर फल के हरे पकने के चरण की शुरुआत में होती हैं, और जैसे-जैसे फल का रंग बदलता है, दरारें अधिक स्पष्ट हो जाएंगी और यहां तक कि गहरी दरारें भी दिखाई दे सकती हैं। ♦ रिंग स्प्लिट फ्रूट: इस तरह का स्प्लिट फ्रूट फ्रूट फ्रूट स्टेम पर केंद्रित होता है और इसमें रिंग लोब का आकार होता है, जो आमतौर पर तब होता है जब फल पक जाता है। ♦ धारीदार क्रैक्ड फ्रूट: फ्रूट के नीचे, ऊपर और किनारों पर लंबवत, क्षैतिज क्रैकिंग या दरारों का अनियमित आकार, क्रैकिंग की यह घटना ग्रीनहाउस में भी अधिक आम है।
✅ टमाटर में दरारों को रोकने के उपाय टमाटर में दरारों की घटनाओं को कम करने के लिए, निम्नलिखित निवारक उपाय किए जा सकते हैं: ✅1. दरार प्रतिरोधी किस्मों का चयन: रोपण करते समय, आप मोटी खाल, छोटे और मध्यम आकार के फलों और भंडारण और परिवहन के लिए प्रतिरोधी दरार प्रतिरोधी किस्मों का चयन कर सकते हैं। इसके विपरीत, पतली खाल और बड़े फलों वाली किस्मों में दरार पड़ने की संभावना अधिक होती है, इसलिए किस्मों के चयन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
✅2. उचित वेंटिलेशन, तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करें: टमाटर की वृद्धि के लिए दिन और रात के बीच एक निश्चित तापमान अंतर की आवश्यकता होती है, उचित वेंटिलेशन शेड में तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित कर सकता है। सामान्य परिस्थितियों में, जब सुबह शेड में तापमान 27 ~ 28 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है, तो फलों की सतह पर ओस कम होने के बाद वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, जिससे फलों के फटने की घटना को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, जब दोपहर में तापमान लगभग 23 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो रात के तापमान को बहुत कम होने से रोकने के लिए तुअर को समय पर बंद कर देना चाहिए। उसी समय, जब हवा वाले मौसम का सामना करना पड़ता है, तो फलों के फटने के जोखिम को कम करने के लिए टमाटर के फलों को सीधे उड़ाने से बचना आवश्यक है।
✅3. उर्वरक और जल प्रबंधन को मजबूत करें: टमाटर के उगने के चरण में प्रवेश करने के बाद मिट्टी को नमीयुक्त रखें ताकि बाढ़ सिंचाई से बचा जा सके। मिट्टी को बहुत अधिक शुष्क या बहुत अधिक गीला होने से रोकने के लिए थोड़ी मात्रा में और कई बार पानी और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए "hछोटे पानी बार-बार पानी देने की विधि को अपनाने की सलाह दी जाती है, जिससे फलों में दरार पड़ने की संभावना कम हो जाती है। साथ ही, कैल्शियम की कमी भी टमाटर के फलों में दरार पड़ने का एक कारण है, इसलिए पहले से ही पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम उर्वरक, जैसे सुपरफॉस्फेट या कैल्शियम मैग्नीशियम फॉस्फेट उर्वरक डालना आवश्यक है। फलों के विकास के दौरान, फलों की कोशिका भित्ति की कठोरता को बढ़ाने और फलों के फटने की घटनाओं को कम करने के लिए नियमित रूप से कैल्शियम और बोरॉन जैसे ट्रेस तत्वों वाले पर्ण उर्वरक का छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।
✅4. पत्तियों को ठीक से छोड़ें और पूरी शाखा और कोर की तुड़ाई अच्छी तरह करें: टमाटर की पूरी शाखा और कोर की तुड़ाई के दौरान, 2 से 3 पत्तियों को बाली के ऊपर रखना चाहिए और छिलके के कारण होने वाली सीधी धूप से बचने के लिए प्रकाश को छाया देने के लिए अपनी पत्तियों पर निर्भर रहना चाहिए। साथ ही, शीर्ष कली को शूट करते समय, पौधे की वृद्धि को बढ़ावा देने और पौधे में अतिरिक्त पानी के वाष्पोत्सर्जन को सुनिश्चित करने के लिए अंतिम बाली के शीर्ष पर 2 पत्तियों को छोड़ना सुनिश्चित करें।
✅5. फलों की तुड़ाई का उपयुक्त समय: फलों के पकने के बाद के चरण में विस्तार की अवधि होती है, यदि समय पर नहीं तोड़ा जाता है, तो छोटी दरारें दिखाई देना आसान है; यदि फलों को बहुत देर से तोड़ा जाता है, तो लंबी दरारें पड़ सकती हैं। इसलिए, जब फल वाणिज्यिक रूप से उपलब्ध हो जाए, तो उसे समय पर तोड़ा जाना चाहिए ताकि फलों में दरार पड़ने की घटना से बचा जा सके।
